タグ: 燻製

YouTube / 日々のこと / 簡単レシピ

2016年11月10日

骨付き猪肉の燻製！塩漬け編

知り合いに骨付きの猪肉を頂きました。最初はソーセージを作ろうと思っ...

正月用の牡蠣の燻製

日々のこと / 簡単レシピ

2015年12月28日

牡蠣の燻製 2015

今年もこの時期がやってまいりました！最近、我が牡蠣部では年末にガキ...

日々のこと / 簡単レシピ

2015年9月20日

燻製【鶏もも肉・チーズ・塩】

妹から燻製をしたいと電話があり、機材を貸して欲しいとの事。だったら...

ベーコン完成

日々のこと / 簡単レシピ

2014年10月13日

BBQでこっそり燻製

友人をもてなす為、1週間前からこっそりベーコンの仕込みを開始！塩漬...